面包店的面包怎么做,面包店的面包怎么做的那么松软
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一、面包店的面包是怎么做的
问：我在网上买了一个面包机，可是做出来的面包和面包店的不一样，做出来的...
答：首先考虑醒发和面筋 还有配方比例等问题 建议补充你的做发和步骤 才好找出问题在哪
二、面包店做面包怎么把面团揉的那么光滑
最佳答案把面揉的那么光滑?你所说的这个问题,面包个店,它得配方里头有糖,完事还有鸡蛋完他就用机械货的货得很到位,制作稍微精光,发现就表面就...
三、有什么好用的烘焙APP
企业回答：作为一个中型的回答，我不想说那个牌子好，只有适用于自己的软件，作为烘焙行业而言，安仕达的口碑确实不错，硬件软件各方面都是其他品牌软件无法匹敌的。只有用了才能知道。
四、面包店如何做面包
问：面包店如何做面包
答：一般小规模的面包店分为前铺后工场，工场请二个师傅，一个负责面包，一个负责西点，二个助手。一般采用人手及机器辅助。大规模的设一个工厂，选址一般较偏远，租金低的地方，进行大量生产，然后分配到各分店，需要新鲜的可在分店设一个烘炉进行...
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