怎么去除鸡肉腥味,咋样去除鸡肉的腥味
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一、怎么去除鸡肉的腥味
答：可以再腌制一下，然后加点料酒放在里面，这样的话去除它的腥味，特别的有效果，你可以尝试一下。
二、怎样去除鸡肉的腥臭味
最佳答案1、焯水 焯水是减轻腐臭味一个不错的方法。注意要采用冷水焯肉,不能用热水或沸水焯,否则异味会固封在肉里。另外,焯水时加点盐,肉熟透后...
三、怎样去除鸡肉的腥味
答：还有个方法是，要想去除鸡肉的腥味，我们在处理鸡肉的时候要将其内脏清理干净，去掉鸡屁股，然后放到清水里浸泡，将血水和脏东西全部泡出去就可以了，要是焯水去腥，建议冷水下锅并将煮出来的浮末撇掉。【摘要】 鸡肉怎么去除腥味【提问】 ?...
四、如何去除鸡肉的腥味
答：1在一个大的容器里接满清水，放入刚宰杀的鸡，然后再分别加入适量的啤酒、胡椒粉和盐。为了使鸡肉能够充分的吸收到加入调料的味道，要不停的来回旋转鸡肉，就这样持续两分钟，之后再浸泡鸡肉二十分钟。二十分钟后将浸泡鸡肉的水倒掉，鸡肉捞出后...
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