鸭肝怎么炒好吃,鸭肝怎么炒好吃怎么煮好吃
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一、鸭肝怎么炒好吃
答:1.鸭肝去除筋膜和苦胆后,先用清水泡几个小时,在泡的清水中加适量的料酒,浸泡的过程中换几次水,再将浸泡好的鸭肝捞出 2.在锅中放入切好的干辣椒、青蒜段、小葱段、姜片以及花椒、八角、桂皮和甘草,再加入适量的盐和几颗冰糖 3.加入适量的水...
二、炒鸭肝的家常做法大全怎么做好吃视频
答:材料 250克,胡萝卜50克,青椒角少许,鸡蛋清1个。调料油500克(约耗50克),绍酒、酱油各1大匙,醋、白糖各1小勺,花椒油1/2小勺,精盐,味精各1/4小勺,...
三、鸭肝怎么做好吃又简单
答:溜鸭肝的做法 溜鸭肝的做法: 1. 把鸭肝洗净,切成薄片; 2. 鸭肝用鸡 3. 木耳摘洗好,放入小碗中; 4. 碗中放酱油、味精、白糖、葱、姜、蒜末、淀、,高汤搅匀,配成芡料; 5. 炒锅上火,倒入油,烧至六成热时,放入鸭肝,炸至八成熟时捞出控油...
四、鸭肝怎么烧才好吃
答:将鸭肝洗净,放在开水里焯一下,捞出控净水。 2 旺火热锅倒入生油,然后把姜辣椒放进煸炒片刻后加入鸭肝继续翻炒。 3 接着将所有调料和少许水倒入煮至收汁为止即可,装盘时切块淋上酱汁。
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