糟豆腐怎么做,糟豆腐的制作方法
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一、糟豆腐的做法,怎么做,如何做,家常糟豆腐的
答:食材 食谱热量:559.8(大卡) 主料 豆腐500g 方法/步骤 1 取豆腐一斤,切成小四方块。新泰那地方还喜欢上锅溜一溜,也就是蒸一下。感觉那样没大有必要,本事豆腐就是高温制作的产物,再蒸一下就是更硬一点豆腥气少一些。但是用来发酵没必要了。 2...
二、香糟豆腐怎么做
问:需要什么原料,具体步骤是什么,谢谢
答:主料: 豆腐 500克 辅料: 香糟 100克 调料: 香油 100克 盐 20克 味精 20克 白砂糖 50克 大葱 25克 姜 25克 淀粉(豌豆) 10克 各适量 香糟豆腐的做法: 1.将豆腐切成排骨块,放入开水中煮透捞出。葱姜切成末。 2.锅内放入高汤50毫升烧开,加入味...
三、韭菜糟豆腐怎么做
答:把韭菜洗干净了,切成段儿,把豆腐切成丝儿,然后放到锅里就可以。
四、糟豆腐怎么扣肉的做法
答:糟扣肉的做法详细步骤 1. 姜洗净,切片; 2. 葱洗净,打结; 3. 将猪五花肉刮洗干净,入冷水锅中,煮至五成熟时,捞出再洗净; 4. 皮朝下放入内有竹箅垫底的砂锅中,加酱油100 克、白糖、料酒、葱结、姜片和猪肉汤200毫升,用圆盘压住,盖上砂锅...
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