干的腊鸭腿怎么做好吃,腊鸭腿怎么弄好吃
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一、腊鸭腿怎么做才好吃
问:是南方人```
答:做清蒸腊鸭腿非常好吃。 一、鸭腿洗净切块,抹上适量糖,倒上1勺料酒,放入适量的葱段,姜片,蒜片腌制1个小时。 二、腌好之后放入盘中,锅里加适量的水,放入蒸屉,把盘中放在蒸屉上,盖好盖子中火蒸30分钟左右即可出锅食用了。 拓展资料腊鸭腿...
二、买来的腌腊鸭舌干怎么做好吃
最佳答案材料 鸭舌400g,大葱1根,老姜1块,大蒜2瓣,料酒30ml,生抽15ml,老抽15ml,冰糖10g,白糖5g,盐2g 做法1、大葱洗净切成段,老姜切片,大蒜拍破去皮,鸭舌用...
三、超市买的腊鸭腿怎么做好吃
答:超市买的腊肉腿,首先必须放在高压锅里面蒸软,然后切成片,放入油锅中爆炒,加一些芹菜大蒜爆香,这样子吃起来会比较好吃。
四、腊鸭腿怎么做好吃
答:制法各地有所不同,主要不外单独以盐腌及调味浸腌两种。 正宗的腊鸭从选料到烹调都相当讲究,各位观者可以视自身情况加以灵活变通。 1、选鸭宰杀 选取肥嫩鸭子,宰杀前一天停止喂食,只给清水。宰杀时先将鸭反剪,再用左手捏开鸭嘴;右手持尖刀...
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