新鲜墨鱼怎么做好吃,新鲜墨鱼怎么做好吃湘菜制作
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一、新鲜墨鱼怎么做好吃
答：干墨鱼烧肉 烧五花肉或直排，不放盐。 墨鱼切成麻将大的块。 上好的五花肉，切块，锅里放油，先炒肉（排骨），再加入墨鱼，炒干水分，加好料酒，加少许海天老抽上色，加海天生抽，炒几下，加水要淹没鱼肉，用小火烧（保持水似开非开状态）1-2小...
二、墨鱼仔的做法
最佳答案蚝油仔洗净,过一下开水(不需要太长时间,不然老了就不...
三、墨鱼的做法大全 新鲜墨鱼怎么处理
答：蒜苔炒乌贼用料: 蒜苔 乌贼 佐料A（盐 淀粉 盐 酒 油做法: 蒜苔1小把、乌贼1条、佐料A（盐1小汤匙、淀粉1小汤匙），盐1／2小汤匙、酒1大汤匙、油4大汤匙。 1、将蒜苔洗净切成3厘米的段。 2、乌贼去内脏、腿、剥皮后洗净。 3、乌贼内侧切连刀，横...
四、新鲜的墨鱼怎样做菜，才比较好吃
答：新鲜墨鱼与干墨鱼的做法。 发干墨鱼:先放在冷水里泡软，要几个小时，中间可以换水，这样发的墨鱼有嚼劲。不放碱。 洗墨鱼:把墨鱼上的薄膜剥下来，骨和内脏拿出来，洗干净。 新鲜墨鱼的做法: 青椒墨鱼肉丝: 墨鱼切丝，锅里烧开水，水少许多一点，...
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