怎么用自来水做泡菜水,自来水泡菜水的制作方法
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一、怎样做泡菜水
答:盐(16度以下6% 17——25度7% 26度以上8% 盐水比);花椒大约20到30粒左右,一两高粱酒(大坛子可以适当多加);其它酒放一两瓶盖(要求高度,不加香料最好,一到两酒瓶子盖别加太多);扒皮的蒜瓣六、七粒;放青椒(是那种长的很结实的深绿色辣椒...
二、想要泡泡菜怎么做酸水呀
答:1、选的坛子密封性一定要好,也就是把坛盖盖上,坛边放水,看是否老有气泡,以... 7、时间长了以后,会变成老坛酸水,非常酸,水越酸,的时间就越短。这时也可...
三、如何自己制作泡菜水
问:想自己制作泡菜``但不知道泡菜水如何做美味.请回答得详细一点.谢谢!
四、泡菜用自来水可以吗
答:井水或矿泉水,不用自来水。原因是,腌制泡菜也需要丰富的矿物质,自来水已软化处理,故很少有矿物质。 泡菜基础知识:1、容器。普通的烧制瓦罐最好,表面光滑、制作精美的各种罐子,包括玻璃罐,都不如普通烧制瓦罐好。原因是,瓦罐透气性好,...
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