凯里酸汤鱼怎么做,凯里酸汤鱼的做法最正宗的做法
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一、凯里酸汤鱼怎么做
答:凯里酸汤鱼做法 主料:酸汤(分红、白、油三种)和鱼(任意); 配料:西红柿、木姜子、辣椒(干或糟)、葱、姜、蒜、五香草和各种时令蔬菜(最好是管[广]菜、白菜、豆芽)、鲜豆腐; 做法: 红酸汤鱼:1.将西红柿片、姜块、干辣椒煮沸,捞出只...
二、凯里酸汤鱼的做法
最佳答案食材 草鱼1条(约750g),西红柿2个(约300g),土豆1个(约100g),黄豆芽100g,油豆腐(或腐竹)100g,朝天椒(或干辣椒)6个,老姜片3片,蒜茸1汤匙(15g...
三、【真心求教】贵州凯里酸汤正宗做法
问:各位贵州凯里的朋友们,偶尔一次机会吃到了酸汤,味道特别好,一直想学...
答:原料: 步骤: 大米淘洗干净加1000毫升水煮成粥备用。 2. 50克面粉加100毫升水调散,剩下400毫升水烧开,倒入面粉水调成糊状。 3. 准备好干净无油无水的瓶子或者坛子(大容量),把粥过滤,只要米汤,等米汤和面粉汤的温度降到50度时混合,两种...
四、正宗的凯里酸汤鱼怎么做
答:的酸是大有讲究的,一般是加入特产槽辣椒和本地许多有营养价值的中草药,借番茄酸烹出的自然酸汤 一般做法是:切好姜丝和蒜片。倒100-150ml调和油,加...
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