空心面条怎么做,面条机做空心面
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一、空心面是怎么做出来的
答:制作时工人用上等细面加上适量油、盐拌和后,揉成细条,两头穿小棍,待油盐充分渗透后,挂于高木架上,用双手慢慢下拉,拉到一定长度,面丝便形成空心。再让其自然下坠,晒干,只取中间空心部分,即成为空心面。
二、这样的面条是怎么做出来的
最佳答案这叫抻面,日本叫拉面。可以去超市买成袋的乌冬面,价钱5-10元一袋,或者直接去买抻面,越筋斗越好。价钱3-5元一斤,很便宜。适合做汤面,不适合做拌面凉面。
三、仿手工全自动炸油条机选哪家
企业回答:仿手工全自动炸油条机选上海川丸电气有限公司,上海川丸全自动炸油条机质量应该挺好的,看公司旁边有个推出来卖早点的,用的就是上海川丸全自动炸油条机,很神奇,速度快,一下能炸很多,最主要的是不要人翻来翻去的,省事。
四、空心面条制作方法
问:想在家自己做来改善下生活~ 请问一下那位高人知道具体空心面条的制作流程?
答:拉面你会吗?就是拉面那样!将面溜匀成长条后,放在案板上,用木筷子在面条中间压一深沟,沟中撒入少许绵白糖,再将口两边捏住,然后依照拉面方法,把拉条下开水锅中。由于条中白糖融化,煮熟后面条中心成孔状。 一斤面,用六两水,5克盐,3克蓬...
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