鳝鱼干怎么做好吃,鳝鱼干的最简单做法
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一、鳝鱼干怎么做好吃法
答:火烧黄鳝,是红河县彝族支系卜家人的传统名菜。是用烧熟的黄鳝炒熟而吃,麻辣干香,鲜美爽口。 卜家人捕捉黄鳝十分有趣。刚收完早稻,翻田搭埂,每当夜晚,一条条又肥又壮的黄鳝从泥土中钻出来,躺在泥土上休息。这时,卜家青年们一个个腰间系着...
二、蒸鳗鱼干怎么做好吃蒸鳗鱼干
最佳答案蒸 材料 原材料虾仁………250克面团………500克调味料盐………3克味精………3克糖………5克麻油………3克胡椒粉………少许生油………少许 做法1、虾...
三、鳝鱼干可以怎么做好吃
答:鳝鱼干的做法大全的做法 1.梅干菜用温水浸泡2小时以上,用手尽量揉捏清洗干净,拧干水分后切成小段(这一步我忘记拍了,不好意思) 2.活鳝鱼500克,去肠剔骨切去头尾,洗净后,斜刀改切成片 3.八角四五个,桂皮两三片,干尖椒适量,猪肥膘肉和生...
四、晒干的鳝鱼怎么做好吃
答:先把鳝鱼干用清水泡开,再用淀粉抓拌一下,下油锅里炸一会,捞出再复炸,这样口味纯正好吃。
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