鸡肉怎么切片,鸡肉怎么切薄片
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一、鸡肉怎么切片
问:除了用刀切,还有什么好的办法可以把鸡肉切成薄片。
答:鸡肉食谱通常要求将鸡切成便于食用的大小,这样的鸡块应比用一般方法切出来的鸡块要小,尽管剪骨刀或者尖刀也可以用来切鸡肉,但是用切肉刀则会更加得心应手。 把鸡放在一个厚案板上,鸡胸朝上。从胸骨和脊椎的一侧慢慢下刀,将鸡纵向切成两半,...
二、怎么样切鸡肉
最佳答案看你的用途了,要是你需要的是良好的拉伸性,切直丝,为了容易咀嚼切横丝,要是是切整个鸡,骨头难断的话,你需要一把刀背很厚的锋利的切刀,基本上用力一砍...
三、鸡肉怎么切看起了整齐
最佳答案把鸡放在案板上,鸡胸朝下,鸡脖子在远离您的一端。从鸡脖子到鸡尾沿脊椎一侧切开,尽量贴着脊骨切。沿脊椎的另一侧再切一刀,将脊椎切下拿走。依然是把鸡胸肉多...
四、鸡块怎样切好
答:多数耳熟能详、操作简单的食谱(如烤鸡、炸鸡)都需要用鸡块烹制。但是如果要商店把鸡块切好,会收取额外费用。如果您可以在家里将整只鸡切好,就不用购买超...
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