怎么去除肉皮,怎么去除肉皮上的油
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一、如何去除猪皮上的毛
问：不要说用火烧，那样只能去除表面的，希望能提供个简单有效的方法，如果...
答：如下两个去除猪皮上的毛的实用方法： 1：猪皮放入开水里，稍熟3-5分钟，捞起后，趁热把猪皮上的毛拔干净，并且把上面残留的肥肉用刀刮掉； 2：用烧把锅空的烧红锅底，在把猪皮放上去，再烧红烙一 下，然后在放水泡一下就好洗了，直接在燃气灶上...
二、炖猪肉皮如何清理
答：这个，最好是用中火烤下猪皮上的毛，用刀刮几下再去清洗几次。
三、如何去除猪皮上面的肥肉有木有简易方法啊
答：1.肉皮先用冷水浸泡1小时左右 2.泡好的肉皮用刀将皮上的脂肪刮除，可用斜切的角度来刮 3.也可用垂直的角度来快速刮 4.刮好的肉皮放入开水中煮十分钟 5.取出后再次把残余的脂肪刮净，此时肉皮成了透明黄色，与白色脂肪容易区分清楚 6.皮上若有毛...
四、用什么方法去掉猪皮上的肥肉
答：生猪皮用水煮后可方便刮除里层的油脂。 油炸猪皮 材料：生猪皮、植物油 做法： 1、生猪皮清洗干净后放入清水锅里，大火煮开后改小火煮制猪皮变厚变色。捞出煮好的猪皮，晾凉后用刀刮掉肉皮里层的油脂。 2、把处理干净油脂的猪皮用刀裁成5厘米宽...
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