怎么打蛋花才打得漂亮(怎么打漂亮的蛋花)

怎么打蛋花才打得漂亮,怎么打漂亮的蛋花

内容导航：

做鸡蛋汤时怎样才能打出又多、又薄、又漂亮的蛋花

鸡蛋花怎么打能像外面餐厅的那样很飘逸的一片片的感觉

怎样做出完美蛋花

蛋花子怎样打最好喝

一、做鸡蛋汤时怎样才能打出又多、又薄、又漂亮的蛋花

答：将鸡蛋下锅前,一定要注意用小火,一边搅拌鸡蛋,一边往锅里面倒。这个时候你会发现鸡特别的薄,而且特别的多

二、鸡蛋花怎么打能像外面餐厅的那样很飘逸的一片片的感觉

答：将鸡蛋倒入小碗加入少量冷水,一定要顺着一个方向打匀!将汤水煮开,然后将加入冷水打匀的鸡蛋,转着圈的轮在锅里等水再次开上来的时候就有了,如果发现水开...

三、怎样做出完美蛋花

最佳答案不知道您用淀粉不用。我做时是等水开了， 加高汤或鸡汤 加盐 味精 鸡精， 再加淀粉，等汤成稍稠的时候把搅拌好（打好）的鸡蛋沿锅中心向周围转圈倒出来，鸡蛋马上就...

四、蛋花子怎样打最好喝

答：你好！热锅，少许油，添水，烧开，放盐，鸡蛋搅匀散到里面，放点紫菜，也可以根据喜好放点柿子，葱白，然后放味精，少点十三香，就可以了 仅代表个人观点，不喜勿...