爆锅鸡怎么做,爆炒鸡做法大全
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一、爆炒地锅鸡怎么做
问:这道菜该用什么材料?
答:原料: 三黄鸡600克 面粉300克 玉米粉80克 鸡蛋2个 姜片15克 蒜仔25克 青红椒2条, 八角、花椒、精盐、料酒、老抽、美极鲜酱油、鲜辣味粉、鸡精、味精、高汤各适量 精炼油250克。制法: 一、主料 三黄鸡治净斩成块,飞水待用。 二、配料 面粉、...
二、炖鸡需要先葱姜蒜爆锅吗还是直接下水煮
答:乌龟和鸡一起收拾干净剁成块,葱姜,下乌龟鸡块一起炒一会,填汤沫过鸡块 ,大火烧开,小火慢炖。汤浓味美。做好了叫我。
三、爆孑鸡怎么做的
答:1 码味(盐、白酒、姜片、蒜片、五香粉)的鸡块下入六成油温的锅中2 大火快速煸干水份3 煸干的鸡块捞出备用4 锅内加入花椒5 再下入辣椒节以后炒香6 加入煸干的鸡块...
四、姜爆鸡怎样做
最佳答案用料: 鸡脯肉 姜汁 鸡蛋清 绍酒 黄酱 熟猪油 白糖 湿淀粉 芝麻油 做法:鸡脯肉150克,姜汁2.5克,鸡蛋清0.5个,绍酒7.5克,黄酱25克,熟猪油500克,白糖20克(约耗...
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