怎么烤羊肉串,怎么烤羊肉串嫩
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一、怎样烤羊肉串方法和步骤
答：主料：羊肉(瘦)(2000克) 辅料：洋葱(150克) 调料：盐(40克)辣椒粉(30克)孜然(50克) 类别：新疆菜特色食品 配料 原料：羊后腿肉 调料：辣椒粉、盐、味精、食用油、烤香料（孜然粉）、腌渍调料。 制作工艺 1.将羊肉切成小厚片； 烤羊肉串制作方法 ...
二、如何烤羊肉串，怎么腌制到烧烤呢
答：在北方地区比较盛行羊肉串，每到夜幕降临，走到大街上，一阵微风吹过，总能闻到香喷喷的羊肉味，很多地方都有这种风味小吃，肉质鲜嫩，味咸辣，广受人们的欢迎，大小厚薄，肥瘦适中的羊肉串，再小酌几杯美酒，真是妙趣横生，别有风味，在北方人...
三、如何烤羊肉串
答：电烤箱是能够 去烤肉串，但烤出去的味儿每一个人全是彻底不一样，关键便是制做的方式 不一样，一开始的情况下就需要先将准备好的羊肉焯水之后切割成厚片，最好挑选精瘦肉，或是是胖瘦两色的肉，便会让牛肉的味儿越来越更为美味些，还能够在上面...
四、怎么烤羊肉串
答：1 羊肉不能太瘦，每一串上一定要有带点脂肪的肉块。 2 肉块不能太小，否则容易烤干。 3 肉块尽量大小差不多，尽量切成方的——2x2x2 cm左右。 佐料：盐、辣椒面、孜然（颗粒或末都可以）； 备料：将羊肉切成大小合适的块儿，放在一个盆里，然后（...
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