怎么做酱油鸡,怎么做酱油鸡简单
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一、酱油鸡怎么做用电饭锅就能做，做法简单又超好吃，年夜饭大餐
用料：
鸡1只（对半切来），生抽3勺，老抽2-3勺，姜8片，冰糖1把，小葱2-3根，盐2-3茶匙。
步骤：
1、先把鸡洗净，沥干水分，用厨房纸吸干水分，先把老抽涂抹在鸡身上，稍微干一些再抹一层生抽入味，稍微干一些再涂抹一层薄薄的盐，放到大碗里，腌制2-3小时入味；
2、把葱切断、姜切片，电饭锅底擦干，锅底和四周涂抹一层食用油，在锅底铺上姜片、葱，把腌好的鸡放进锅里；
3、把腌鸡的酱汁、冰糖倒进锅里，再倒入一小碗清水，按下煮饭键，如果是电压力锅，就少一些水，时间到就可以了；
4、煮好后，开锅后再翻个面，把汤汁淋到鸡身上，上色更加均匀；
5、稍放凉后，取出后切成块，就可以盛盘上桌啦！
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二、做酱油鸡的做法怎么做
答：酱油鸡是南方的一种家常吃法，肉嫩味正，超级好吃！ 食材：鸡 一只约2斤 | 小葱 2根 | 姜 3片 | 生抽 60克 | 盐 适量 | 冰糖 50克 1、鸡清洗干净后用厨房纸巾尽量擦干水分，再将鸡的里外全都抹一层薄薄的食盐，腌制半小时，入一下底味 2、炒锅烧...
三、酱油鸡怎么做
最佳答案你好,的做法如下: 材料:光鸡一只,配合姜、葱、八角、老抽、酒、糖、生抽、盐、麻油等。 调味料。 做法: 1.将鸡清洗干净,用姜酒少许、盐抹遍全身,往鸡...
四、酱油鸡做法怎么做
答：酱油鸡怎么做好吃 酱油鸡制作起来不算难，首先需要把鸡洗干净，沥干其中的水分之后，还要去掉内脏、头、脚以及鸡屁股，把鸡斩成四份放到锅中，锅中加入清水，还需要加入桂皮和八角各适量，再倒入酱油以及芝麻香油，放上蒜头和小米椒，开大火煮开...
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