银耳怎么煮不烂,银耳怎么煮不烂怎么办
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一、银耳汤煮不烂怎么办
答:银耳煮不糯的原因主要以下几种: 1.用的是热水或温热水泡发,这样泡发的银耳不容易糯。要用常温水泡发最好,浸泡时间4-6小时为好,时间太短泡不开,太长时间容易导致胶质流失; 2.银耳入锅后,先要用大火、猛火煮沸水,切记,持续几分钟(注意防...
二、请问怎样煮银耳才能煮烂每次煮的都是脆的。不喜欢
答:才能出胶多?教你几个小技巧,很实用,学到就是赚到!
三、银耳煮不烂吃着脆脆的怎么回事
答:我 今天买了一朵银耳准备炖汤喝,但是炖了好几个小时,银耳都没有炖烂,吃起来脆脆的,请问这究竟是怎么回事呢? 银耳 1 银耳炖不烂是什么原因 1、煮的时间不够 银耳比较容易泡开,但是是不容易煮烂的,因此需要煮很长的时间才有烂的口感,一般...
四、怎么才能把银耳煮得非常烂
答:将用淘米水泡2小时,再用大火煮开、然后用小火焖1小时就好。
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