蛋花怎么蒸,蛋花怎么蒸怎么做好吃
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一、怎样蒸蛋花好吃又嫩
答:材料:鸡蛋2个、食盐1g、水适量 操作步骤: 1、取一个空碗,在碗中打入鸡蛋2个。 2、加少许食盐和温水,将蛋液搅拌均匀(不喜欢小气泡的可以用筛网过滤一下)。 3、蒸锅放清水烧开开,放入鸡蛋碗。 4、盖锅盖时不要完全覆盖,注意留一条小细缝,...
二、蒸蛋花怎么做
答:水蒸蛋,是一道老少皆宜的家常食谱,南方人称之为“蒸水蛋”,北方人则称为“鸡... 就是水蛋蒸得过老,蛋体呈蜂窝状。那蒸蛋蛋更...
三、如何蒸出嫩嫩的蛋花
最佳答案打散后的蛋液用筛子筛一遍,过滤掉无法打散的组织部分,蒸出来的就嫩嫩的。主料:鸡蛋2个 辅料:盐适量,生抽适量,猪油适量,葱适量,食用油几滴1、将鸡蛋...
四、蒸蛋花要多长时间
答:锅中放入适量的水烧开,将鸡蛋放入锅中,中火隔水蒸15分钟左右就可以了。 蒸蛋具体操作步骤: 1、准备鸡蛋两个,肉末,小葱,盐巴,生抽。 2、将两个鸡蛋打在碗里,同一个方向打散,往鸡蛋里放入适量的盐巴,搅拌均匀。 3、加入鸡蛋1.5倍至2倍的...
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