河粉怎么制作,河粉怎么制作
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一、自制河粉怎么做
答:用料 (米浆)大米:水 1:1.5 (生粉水)木薯生粉:水 1:2 生粉水:米浆 1:3 自制河粉的做法 木薯生粉和水按照1:2的比例调匀至没有颗粒,与已经放了盐和油米浆混合均匀后,静置10分钟,用勺子或筷子搅拌均匀。不要留有疙瘩 蒸。准备两个八寸...
二、制作河粉的配方
最佳答案的配方及做法1.将除打模用油以外的材料混合搅成无颗粒状浆..想要口感更细滑些可过滤下粉浆..静置30分钟2.蒸锅入水煮开 不锈钢浅盘容器上涂刷一层油(打模)...
三、河粉是怎么制作的
答:色白,近来也有店家在其中加入各种蔬菜汁或者水果汁,...
四、河粉是怎么做成的
最佳答案易断没韧劲的问题,可用米粉改良剂; 首先, 备好水(改良剂与水的比例为1:10),边搅拌边缓慢加入改良剂,常温下用水溶解1-2小时至均匀...
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