针螺怎么吃,针螺怎么吃出来
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一、钉螺能吃吗,怎么做好吃
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好不好吃关键是看怎么做,常做的方法我附上视频了,可以自己看一下,这个东西不要多吃,偶尔吃一下就行。另外需要注意的是,一定要大火开水烧开,钉螺一定要开水多杀一下。
钉螺能吃的,炒着吃好吃,给你推荐个做法,做法如下:
螺类是非常好的下酒菜,但是做的好不好吃做法很重要!这期,天健美食坊,准备教大家做一道美味的香辣钉螺,是居家必备下酒菜,炒上一碟可以吃得非常满足了。想学的小伙伴们赶紧上车吧!
首先准备食材:
钉螺 X 2斤
洋葱 X 1个
豆瓣酱,小米椒,姜,蒜,花椒 X适量
食材准备好之后,我们处理食材:
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把钉螺清洗干净后,剪去尾巴再冲洗干净备用!
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把小米椒切滚刀块,把洋葱切条,把姜切丝,把蒜拍碎!
食材准备好后,起锅加油烧热,然后加入少许花椒,小火炒出麻味,再加入姜丝蒜碎,炒出香味,炒出香味之后,加入2汤匙的豆瓣酱,然后炒出红油!
炒出红油之后,加入刚刚处理好的钉螺,然后转成大火用锅铲快速翻炒,把配料的香味到炒入到钉螺里面!
炒得差不多,钉螺裹上一层配料之后,加入小米椒块和洋葱,然后继续翻炒,炒至洋葱变色!
这时就可以加入适量的开水,开水的量没过钉螺即可,然后大火煮开,煮开后转成中火慢煮,把钉螺的香味煮出来,大概煮20分钟左右,汤汁差不多收干即可起锅!
起锅的时候要注意的是,汤汁不要完全收干了,留一点点味道更佳!这样一道香辣可口,美味不腻的香辣炒钉螺就做好了。学会了的小伙伴赶紧动手试试吧!
好啦,这期的美食教程就到这里!
如果你在阅读的时候有看不明白的地方,请在本文下方给我留言,我看到后会马上给你回复的哦!
二、钉螺的吃法图解
答:【钉螺炒酸笋】--口感地道 【主要食材】:自己买的钉螺 【搭配食材】:酸笋、葱段、花生米 【调味料】:食用油、食用盐、生抽、蚝油、螺蛳酱包 ~~~制作过程~~~ ①、买别人敲好的钉螺,这样不用再费力来敲,将酸笋焯水后捞出来备用。 ②、烧热锅倒...
三、烧烤店的针螺怎么做的
最佳答案酱香风味入清水清洗三五遍,清洗干净。 2、炒锅烧热加入花生油,放入切好的葱蒜末炒香。 3、加入黄豆酱、牛肉辣酱和叉烧酱炒香。 4、将洗...
四、刺螺怎么做好吃刺螺的吃法
最佳答案主料 刺螺500克 辅料 油 适量 盐 适量 姜 适量 陈醋 适量 芝麻油 适量 料酒 适量 生抽 适量 步骤1.刺螺在水龙头下面冲洗干净备用。2.锅中倒入适量水,放入几片姜。3.把刺...