虾籽酱油怎么做,虾籽酱油怎么做好吃
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一、虾籽酱油怎么做
答:原料配方 本色酱油100千克 新鲜虾子10千克 白糖4千克 高梁酒4千克 生姜1千克 制作方法 先将本色酱油加热煮沸,除去泡沫,然后将清洗过的新鲜虾子、白糖、高梁酒及生姜等同时放入锅内,继续加热,到虾子向上浮时,立即停止加热,出锅冷却后装瓶,...
二、虾子酱油是什么啊怎么做啊有什么特色啊
最佳答案虾子加热煮沸,除去泡沫,然后将清洗过的新鲜虾子、白糖、...
三、扬州阳春面虾子酱油怎么做
答:扬州阳春面虾子酱油的做法: 小葱切沫备用。煮锅加入适量清水烧开。 2.空碗内加入酱油、盐、味精、猪油,冲入半碗烧开的清水,调料冲开后就是面汤。 3.锅内剩下的沸水用来煮面条,煮熟后盛起,滤干水,放入上步调好的面汤中,撒上葱花。 一、扬...
四、虾籽酱怎么做好吃
答:用料 虾籽 100 生抽 300~400 白酒 少许 冰糖 根据个人喜好 虾籽酱油的做法 菜市场里采购虾籽。用纱布将虾籽冲洗干净,纱布过滤。虾籽毕竟稀少所以珍贵,一般80元~100元一斤, 一般2~3两也就够了。 酱油煮开,根据喜好加冰糖。 冰糖溶化,放虾...
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