奶霜蛋糕怎么做,奶奶蛋糕怎么做
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一、如何自制做蛋糕
答:戚风蛋糕的做法: 主料:蛋黄糊:牛奶90克、蛋黄90克、玉米油50克、低筋面粉100克 辅料:蛋白霜:蛋白190克、细砂糖80克、盐1克 步骤一、准备好蛋糕材料,牛奶和玉米油倒进干净的容器,用蛋抽搅拌均匀。 步骤二、然后筛入低筋面粉。 步骤三、用...
二、奶油蛋糕怎么做才好吃
最佳答案准备需要的材料: 牛奶,黄油,鸡蛋,低筋面粉,泡打粉,粟米粉,奶油,什锦水... 奶油打发后,分出一部分与水果罐头混合做中间的水果心。 12.将从中间切开,...
三、蛋糕的制作方法和步骤
答:一、蛋糕做法的步骤一 蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态 蛋白里加入1/3的细砂糖(共50克砂糖),转中高速打至细腻的泡沫,再加入1/3的细砂糖,转高速继续打至可呈现纹路的状态 最后把剩下的糖都加入,继续打...
四、做蛋糕做法
答:第一种:海绵蛋糕 海绵蛋糕口感松软、蛋香浓郁、用料简单、制作方便、成功率高,是居家烘焙的入门级蛋糕。 配料 鸡蛋五个、低筋面粉130克、白砂糖100克、玉米油(或黄油)40克。 制作过程 1、提前将面粉过筛备用。 2、将蛋糕模一个个的放入烤盘...
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