大碴粥怎么能煮烂,怎么样煮大碴粥
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一、大碴粥怎么煮容易烂
答:煮大碴粥的方法:在煮之前先用水泡着,放在冰箱里两三个小时左右,煮的时候放一点苏打粉,然后把细的碴子减半加入,经常搅拌,放入少量粘玉米碴,熬好即可出锅。大碴子,东北方言,是指大颗的玉米粒子,可做大碴子粥、碴条、棒子面饼 ,为东北特...
二、怎么煮大碴粥才能黏糊
答:子不易熟,先用水泡。最好是有定时的那种高压锅 早上班就用水泡好定时在下午煮 压一个小时到一个半小时自己要选好时间 晚上回家正好压好 大头菜切片和黄瓜切块...
三、怎么煮大碴粥好吃,还煮的烂儿
答:主料 大粒玉米碴 (140克) 小粒粘玉米碴 (85克) 东北饭豆 (60克) 辅料 水 (适量) 1.大粒玉米碴凉水泡8个小时 2.饭豆洗净 3.小粒粘玉米碴洗净 4.大粒玉米碴,温水下锅,大火开锅后转小火煮 5.煮到大粒玉米碴颗粒软涨,放入饭豆 6.饭豆煮到开始涨皮...
四、怎样煮大碴粥才能烂糊
答:可以先用高压锅压,然后再熬煮,又快又烂又粘稠。不用高压锅时煮大碴粥会很慢,煮的时候放点食用碱面,能使大碴粥粥更烂糊。
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