江西哪里产紫色山药,江西紫山药的功效与作用
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一、江西能种植紫色山药吗
这个要看你所选的地方的地质与天气情况了,我也说不准
二、紫山药在哪里都可以种植吗
紫山药也称“紫人参”,又名薯蓣和长芋,以其肥大的块根或圆柱状根供食用。
块根中含有蛋白质1.5%,碳水化合物14.4%,并含有多种维生素和胆碱等,营养价值极高。
据本草纲目药书的记载,紫山药有着很高的药用价值,既是餐桌佳肴,又是保健药材,是不可多得的高级食补品。
经常食用,不仅可以增加人体的抵抗力,降低血压、血糖、抗衰益寿等,还有益于脾、肺、肾等功能,是很好的食补材料,现已列入《抗癌中草药大辞典》。
紫山药无毒、无公害,常食可健身强体,延缓衰老,不愧为当今世界菜药兼用型的大众化天然绿色保健滋补食品之王,不愧被人们称做为==“蔬菜之王”之美誉。
紫山药适应性很强,无论在海拔67米的谷地,还是1900米的高山,它都生长良好,表现出较强的适应性,其种植技术如下: 一、种薯选择与保存
每年霜降后,采挖紫山药上市,售前选择无病斑、无腐烂的大块茎作薯种,收集后选一块墒情好的土地覆土15厘米保存,待来年开春时取出栽植。
二、.薯地选择及整地作畦 薯地应选择土层深厚,有机质丰富,PH值为4.5-6.5,呈微酸性的砂质壤土,有条件的可选择排灌方便的田块。
紫山药入根较深,要求深耕,精细整地,并按照畦宽50厘米,畦高30厘米,沟深15—20厘米的标准作畦。
三、适时播种或育苗
薯种要按3厘米×3厘米面积纵切成薯块,每个薯块都应带有顶芽,并将切好的薯块用草木灰沾种,并晒1—2小时,然后放在室内2—3天,待切面愈合后播种,下种时薯块要离穴肥3厘米左右,并且要薯皮面朝上,然后盖上2—3厘米厚的泥层,以利于播后出苗。
一般要求在5月初(立夏前后)直接播种或在4月初选用土壤肥沃的田块作苗床,采用地膜搭架育苗,待苗高3厘米左右时移栽。
四、合理密植 采用宽窄行的方式挖沟栽植,宽行80厘米,窄行50厘米,株距50厘米,每亩栽植2000-3000株。
挖沟栽植时,先把沟内25厘米深的熟土取出放在沟两边,沟宽25~30厘米,每亩用腐熟的农家肥2000公斤、磷肥50公斤、钾肥30公斤、尿素15公斤拌匀后施入沟中,稍加挖翻,使之与下层土混匀,盖上从沟中挖出的熟土5厘米,再栽植薯种,最后把沟两边的熟土回填沟内覆盖薯种12~15厘米,浇一遍水,即栽种完毕。
五、搭“井”字架通风透光 谷雨过后,紫山药的藤茎生长迅速,若任其自然生长,则不利于通风透光和产量的提高,因此,必须适时搭架。
选用长3米、直径6~8厘米的木棍或竹杆作架材,棍与棍之间离距为2米×3.5米,每亩栽100根,棍尖端插入土中40厘米,在棍与棍之间离地面80厘米处拉一道铁丝相连,往上共拉三道铁丝,棍桩顶部平面拉成“井”字型铁丝网,为利于藤茎上架,在苗高40厘米时每株苗旁竖一根长1米的竹竿,用细绳或线把藤茎缚在竹竿上引其上架。
此架能改善通风透光条件,提高植株中下部叶片的光合作用,降低架内湿度,减少病害的危害,从而提高薯块产量。
六、加强肥水管理 一是施足基肥。
每亩施用腐熟的农家肥2000公斤、磷肥50公斤、钾肥30公斤、尿素15公斤拌匀作基肥,开沟深施后用泥土覆盖。
二是当苗高达10厘米左右时,结合中耕除草进行第一次追肥,一般每亩施用稀薄人粪尿500-1000公斤。
三是施好裂缝肥。
8月底—9月中旬是薯块生长膨大的关键期,一般每亩用人粪尿1500-2000公斤直接兑水浇施根部或用15:15:15三元复合肥100—150公斤撒施于根部裂缝处,然后灌一次跑马水,以满足块茎膨大对肥水的需求。
七、喷施多效唑促壮
夏至至大暑期间,薯藤生长旺盛,此时喷施多效唑对藤蔓生长有明显的抑制作用,表现为藤蔓粗壮,叶色浓绿,叶片增厚,新生侧枝减少,能使块茎增产15%以上。
每亩用15%多效唑可湿性粉剂70克兑水50公斤的溶液喷施。
八、重施钾肥膨大块茎
立秋至白露期间,是薯块形成和膨大时期,每亩分两次追施硫酸钾40公斤(每株每次10克,入土5厘米,每次间隔15天),然后选晴天下午每隔10天叶面喷施磷酸二氢钾一次,共喷三次,到霜降时,地下的块茎已经充分成熟,即可陆续采收。
九、其它栽培管理措施 一是出苗后,要留强健主芽1—2个,同时进行抹除其余赘芽,以减少养分损失。
二是当苗高30厘米时应及时做好立竿搭架工作,用1.5—1.6厘米长的小竹竿插成人字架或直立架,并及时绑蔓上架,使茎蔓缠绕向上生长,此时一般不需施肥,若草害严重的田块,则应在晴天时进行人工除草。
三是当薯蔓生长中期时,容易产生薯蔓生长过盛而影响群体的通风透光,该时可采用15%多效唑控苗,一般每亩用20克多效唑兑水喷雾,从而提高紫山药群体的通风透光性,促进其生育中后期生物产量的增加。
十、加强病虫害防治
在紫山药的整个生育进程中,重点要做好茎枯病的防治,该病害一般在8月底—9月上旬发生,可用70%托布津或50%菌多灵800倍液喷施或浇施于根部进行防治。
十一、适时采收一般在10月底—11月初采收上市。
种植需要因时因地而异的,选择不对努力白费,有时候一个选择就会影响我们的一生.还是建议你百,度--千艺老师·让专业的老师为你把关。?
三、紫色山药孕妇可以常吃
答:你好,山药是一种中药,主要的作用是补益,其功效是健脾胃,补肾,养阴等等,不会影响怀孕,所以在怀孕期间是可以使用的.但是要注意西药以及活血化瘀的中药还是要谨慎使用,最好在医生的指导下服用,不可私自用药,以免使用对胎儿有害的药物.
四、山药熬完为什么是紫色的
答:我国的山药种类很多,山药是有紫红色山药,紫色山药和白色山药等多种颜色,紫红色山药,紫色山药,在浙江最多种植,主要多用来做菜,是一种食用价值高的山药,白色山药多用来做药材用,紫色山药并不是退化,而是品种类不同。