珠海哪里有江西菜,珠海好吃的广东菜
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一、珠海哪里有江西兴国客家菜吃
私房菜：顾名思义，私房菜是私人的菜、私家的菜。就是在别人家里吃到的由主人做的拿手好菜。私房菜通常对外无店面招牌，无固定菜单，不设专职服务员，但这些菜的烹调技法往往是祖传的，有独特风味，而且限量供应，在市面餐馆无法吃到。据说这种菜馆多源于古时的深宅大院，位置比较偏僻，各具特色，并且相对低调。“在香港平民百姓的住宅区内，有道木门忽然打开，你必须迅速闪进，门则要在巡警赶来之前关上。”港人如是描述“私房菜”。另外还有这样两种说法：一是指举行婚礼后，待亲朋好友都走了，单独做给新人吃的那桌好菜；二是指旧上海的女子专门做给丈夫或男朋友吃的菜。私房菜并不是代表上层文化，相反，它更加贴近老百姓和工薪阶层。您可以尝试一下偏广西风味的客家菜，珠海的话在柠溪这边有一家，开了有一段时间，但是因为有点偏僻，所以知道的人不多，一个小区的门口里面，叫诚夫庄，可以去搜一下，还是蛮有特色的。
二、珠海哪里有江西口味的饭店
最好是赣州口味的，实在没有就江西都行啦。
麻烦是自己的亲身体会，不欢迎网络复制跟大忽悠。
江西瓦罐汤(拱北)拱北宾馆对面 拱北多的是。
呵呵，是不是不适应这里的口味？要回味赣州呢？我在珠海没去吃过江西菜，不过看到赣湘人家，应该是有江西菜吧？我51回赣州，要不要那个荷包炸哦？前山多的是吉大交通银行旁(老俵主题餐厅)有啊在香洲就有叫赣湘园新香洲也有就在广富市场附近有一家
三、什么样的江西菜好吃
答：江西菜，主要由南昌、邪阳湖区和赣南三路菜肴构成。其共同的特色是：味浓、油重、主料突出，注意保持原汁原味。在品味上则侧重咸鲜、香、辣、蜀人、湘人嗜辣，赣人亦在伯仲之间。在质地上讲究酥、烂、脆、嫩。在技法上以烧、焖、蒸、炖、炒见称。烧或悯的菜酥烂、味香、汁浓，如久负盛名的“三杯鸡”。蒸或炖的菜保持原汁，不失原味，既保全营养，又有补益，如“清蒸荷包红鲤鱼”、“清炖武山鸡。”炒菜油重，保持鲜嫩，如赣州名菜“小炒鱼”。
四、江西菜有什么特点呢请问江西菜有什么特点
答：我也是汕尾的,嫁景德镇的,好可怜,好多东西吃不到了
