故事一、朱元璋与流浪鸡 余干美食中的几道名菜与明代开国皇帝朱元璋有关。 比如《中华名菜.赣江风味》里有一道菜，叫“流浪鸡”。 “流浪鸡”即白斩鸡，连同内脏同食。 这道菜的来历是：元朝末年（公元1363...