余干美食，自古有名。早在2011年10月，在南昌举行的首届中国赣菜展示会暨江西餐饮业博览会上，由余干宾馆精心打造的一桌“鄱阳湖风光宴”获得一等奖。 为余干美食菜作为赣菜的杰出代表作了最好的定调，也为余...