一、青团怎么看有没有熟 1、看颜色 包好的青团放锅里面蒸一段时间之后，它表皮的颜色变得比较通透，颜色会比之前更亮一些，并且会更鲜艳一些。 2、插筷子 直接将筷子插到青团里面，如果可以很容易的插进去，那...
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青团用保鲜膜包起来热着包还是冷了包好
一、青团用保鲜膜包起来热着包还是冷了包好 一般是放冷了包保鲜膜。 放凉的青团，我们可以用保鲜膜包裹它。美味的青团，发粘，不粘在牙齿上，并具有艾草的芬芳。它非常美味，冷却后不会变硬。 当蒸好的青团干至手...
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做青团要放小苏打吗
一、做青团要放小苏打吗 建议放小苏打。 在艾草焯水中加入小苏打，用冷水过一下，可以保持艾草的绿色。记得用热水揉糯米粉。如果是冷水，糯米粉就会散开。 记得过滤艾草汁，去除杂质，让青团的味道更细腻。 用艾...
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做青团是用全草还是只要草汁
一、做青团是用全草还是只要草汁 一般只需要用草汁和面团，可以用全草和面，大多数人都是将草榨汁和面使用的，也有人会将草切碎和面，主要看个人做法。 青团是江南地区的传统特色小吃。青团的名字意味着绿色。它与...
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青团只有上海有吗
一、青团只有上海有吗 并不是。 除了上海，其他很多地方都会在清明节吃青团。以温州为例，吃青团历史悠久。 青团是江苏、浙江、上海的特产。青团是在特殊的季节吃的，主要是清明节和寒食节。 不过，青团本身也是...
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青团蒸完要焖吗
一、青团蒸完要焖吗 不用焖。 青团一般蒸15分钟左右。这个时间会根据不同的方式和团的热度而改变。所以我们做团的时候，只需要根据辅导的时间和热度来蒸团。 青团的做法很简单，所以很多人会选择在国内做自己的...