醋肉怎么做(醋肉怎么做才好吃窍门)

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醋肉怎么做的

闽南醋肉怎么做

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醋肉怎么做好吃

一、醋肉怎么做的

问：泉州小吃面线糊经常搭配的那种醋肉是怎么做的？

答：醋肉还是腊肉？？？

二、闽南醋肉怎么做

答：主料 瘦肉（带点肥花的更好） 鸡蛋1个 地瓜粉 辅料 醋 酱油 糖 盐 鸡精 葱花 闽南炸醋肉的做法步骤 1. 肉洗净，切片。怎么切，切多大，都随意。我们家是喜欢切大片一点。 2. 肉片里放醋，酱油，鸡精，盐和少许糖。醋可以适当多放一些，醋肉，醋...

三、醋肉怎么做

问：想学做菜，不知道醋肉是怎么制作的。 有没有高手指导一下，谢谢！

答：楼主讲的到底是醋肉还是腊肉啊？ 醋肉 五花肉是首选不过偶喜欢吃瘦肉多一点的。切的时时不要切太薄了，一片差不多5MM厚，大小自己喜欢就行。切好后放味精、盐（适量）糖和醋（多一点）（有的人还喜欢放点酒糟）按个人口味啦。腌一下（二三个小时...

四、醋肉怎么做好吃

答：用料 猪瘦肉 地瓜粉（粗粉） 白酒 醋 盐 胡椒粉 生抽 蒜蓉 鸡蛋 醋肉的做法 腌制:1.把猪肉反着肉的纹理把纹理切断切片 2.加入适当的盐味精糖酱油醋白酒蒜蓉胡椒粉等用手抓 3.加入多多的地瓜粉,些许的香炸粉再次用力抓 4.封上保鲜膜,放冰箱,要达...