怎么做臭豆腐乳,豆腐臭了怎么做臭豆腐乳
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一、怎么做臭豆腐乳
答:豆腐乳都得放辣子面,因为它可以使豆腐乳上色好看而且开胃。首先把辣子面和食盐花,椒面混合搅拌,大约10斤豆腐用1斤5两食盐,一个碗装上 白酒,用白酒给发酵的豆腐乳消毒;一个碗则把辣椒粉、花椒粉、盐按照自己的口味、按一定的比例混合均匀备...
二、怎样自制臭豆腐乳
答:油炸“”却更有名气。据说,50年代,有名人去湖南搜集民间资...
三、怎样在家制作臭豆腐乳
答:食材豆腐 200g油 适量(青方)放在一个大碗里,在往里...
四、怎样做臭豆腐乳
答:满意答案两种臭豆腐作法:原料:豆腐材料:15cm×15cm的湿棉布(最好是白色)若干、稻草若干、纸箱一个制作: 1、把买回来的豆腐切成6cm×6cm×2cm的小块,每块都斜放在中间用湿布包紧(不用捆)。 2、稻草去掉叶子和稻穗,只留下稻杆,洗干净,剪...
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