蝶鱼怎么做,鲽鱼的制作方法
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一、鲽鱼怎么做
答:清蒸鲽鱼的做法教程: 1、 将鲽鱼去鳞,去两侧的鳍,洗净,在一侧切大十字花刀(两刀之间宽约3cm,深度为鱼肉的2/3),另一侧打一字刀就行 2、 切一些葱、姜、蒜,把鱼与葱姜蒜一起放到一个盆中,加入料酒、少许盐和胡椒粉,抹匀腌制约30分钟,中...
二、碟鱼简单的做法
答:尾红烧。鱼头用开水冲一下,放在盘子上,下边放两段大葱踮起,鱼上放姜片,浇料酒,盐,开锅水大火蒸10分钟左右,浇蒸鱼豉油。鱼尾拍面炸,锅油...
三、蝶鱼的做法怎么做好吃
最佳答案红烧鲽鱼的做法1.去鳞洗净,两面身上各划几刀2.盐,料酒,姜片,少许胡椒粉腌20分钟3.备好所有配料1,大蒜、姜切片,大葱切段,花椒、干红椒、八角备好。配酱...
四、鲽鱼怎么做好吃
答:红烧鲽鱼的做法 1. 将鲽鱼解冻后刮净两面的鳞,刮去腔内黑膜。 2. 洗净,擦干表面水份后,在背部划三刀。 3. 翻面,也划三刀,方便腌制入味。 4. 切葱段、姜丝、蒜粒,准备红尖椒。 5. 鱼摆入盘中,放盐、料酒、一些葱段、姜丝、两面抹几下,腌...
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