活海参怎么保存,活海参怎么保存冰箱里
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一、活海参怎么保存
答:自从媒体曝出不法厂商利用有毒火碱、福尔马林等化学药剂保水、保鲜后,食用这样的海参产品会否对身体造成危害成为公众所关心的问题。 “一般来说,经火碱保鲜的海参混杂在市场时是不易被发现的,因为这些化学药剂无法凭眼睛进行判断。因此只有在...
二、活海参怎么处理保存
答:用盐腌制.可以把高压锅处理好的海参拔凉后用食盐腌一下,放进冰箱里,也可保存半个月以上。下面介绍一道葱烧海参。 1、鲜食海参和大葱为主料。 2、海参,葱白竖向切,姜切片。 3、锅内大火烧热油,放葱姜爆香,加酱汁: 鲍汁,红糖,酱油,盐,清水...
三、新鲜海参应该怎么保存
问:如题
答:可以将鲜海参放入保温箱中即可。 海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外,海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖,另含18种氨基酸且不含胆固醇。 因为海参性温,具有补肾益精、滋阴健...
四、鲜海参怎么冷冻保存
答:1.海参在冷冻保存之前需要破腹取脏清洗干净后。 2.鲜活的鲜海参买回家以后,一定要及时破腹取脏,否则海参会很快消瘦。 3.然后剪掉海参的嘴巴。把肚子里面的肠胃等东西摘净。 4.之后用洗水洗净。 5.最后就可以放进冰箱冷冻保存。
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