在家怎么做刀削面,在家怎么做刀削面的刀
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一、如何在家自制刀削面
答:在家自制刀削面,这个就超级简单了。 用20度以下的凉水和面,这样面的延展性好,弹性好。 接着反复揉搓面团,将面团揉成圆柱形。 烧一锅沸水,一手托住面团,一手用刀削面。 这样煮一段时间就好了,不过第3步对技术有点要求,你得练练才行。
二、在家刀削面怎么做好吃
最佳答案1 准备好,洋葱,蒜苔,肉,上海青(你喜欢 的青菜什么都可以,不过上海青好一点,要小棵的),鲜辣椒,2 洋葱切丁,辣椒切丁,注意大小,蒜苔切段,肉切片...
三、家常刀削面怎么做
答:的汤做法如下:【材料】 猪大骨1500公克,猪背油100公克,洋葱丝150公克,蒜头50公克,姜片30公克,蚬80公克,水5000㏄,盐1小匙,糖1小匙,鸡粉1小匙,...
四、怎样在家做爆炒刀削面
答:主料 刀削面 一卷 葱 少许 辅料 盐 少许 料酒 少许 豆瓣酱 少许 酱油 少许 猪化油 少许 步骤 1.取一卷刀削面, 2.锅里加水烧开,下入面煮5分钟。 3.冷开水冲凉。 4.锅里倒入油,放入姜烧热。 5.加入面条,翻炒。 6.加入料酒 7.加入姜油 8.加入盐...
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