炒的酸笋怎么会有苦味,酸笋怎么炒不酸
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一、酸笋发苦是怎么回事
问：自己腌的酸笋，特别苦，只有苦味，这是坏了吗
答：有些人喜欢用山上采的小竹笋来腌制，有些小竹笋本身是苦味的苦竹笋。那么做成的酸笋当然是会很苦。 太苦就不要吃了，可能含有有害物质。
二、炒酸芛是苦的怎么回事
答：病情分析: 嘴里苦酸多考虑是胆汁反流所致,注意饮食,不可过饱,禁忌烟酒、辛辣凉等有刺激性的食物,合理饮食、适当活动可以控制这些症状,如果经过饮食控制等仍...
三、酸笋 炒出来 有股 苦味 怎么破
答：笋要用水煮久一点,撕开来,就用冷水泡,要经常换水,泡两到三天就有一点苦,想不苦就要泡多两天,一定要经常换水。
四、炒竹笋为什么有苦味
最佳答案加工竹笋风味食品五法 竹笋可以加工成多种风味食品,加工时要选择老嫩适宜完好... 如果竹笋,应在沸水中煮5分钟,除去苦味。油焖竹笋时,以笋条100千克加砂...
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