怎么蒸蛋,怎么蒸蛋羹
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一、如何蒸蛋
答:花甲蒸蛋 花甲蒸蛋的做法 步骤step 1 花甲加姜焯水煮至开口捞出 步骤step 2 鸡蛋搅散混入温水 步骤step 3 加入盐胡椒粉搅拌均匀 步骤step 4 盖上保鲜膜用牙签在上面扎孔 步骤step 5 开水蒸3分钟 步骤step 6 插入花甲再蒸5到7分钟 步骤step 7 撒...
二、水蒸蛋怎么做
最佳答案步骤一:把鸡蛋打入青边碗,用筷子打匀,没有块状但不起沫; 步骤二:放入盐、味... 凝结后,起锅,倒些香油即可食。还有就是可以买个机,操作好方便的。
三、怎么蒸鸡蛋羹
答:蒸鸡蛋羹是食用鸡蛋的一种好方法,味美好吃,营养受损少,老少皆宜。但做蒸鸡蛋羹切忌以下四点: (1)忌加生水和热开水。加生水因自来水中有空气,水被烧沸后,空气排出,蛋羹会出现小蜂窝,影响蛋羹质量,缺乏嫩感,营养成分也会受损。也不宜用...
四、如何蒸鸡蛋
答:材料 鸡蛋2个、凉开水约5汤匙(75ml)、盐1/2茶匙(3克)、厨房纸巾1张、香油1/... **羹的时间不能过长,也不能用大火来蒸,否则温度过高,鸡蛋很容易就变老了...
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