角角鱼怎么做好吃,角角鱼怎么做好吃又简单
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一、角鱼的做法大全,角鱼怎么做好吃
答:食材 主料 角鱼 500g 辅料 罗勒 适量 青花椒 适量 豆酱 适量 辣椒 适量 步骤 1.角鱼洗净,控干 2.油热后,放入锅中煎 3.翻面煎 4.加入少量开水 5.加入罗勒,辣椒,青花椒 6.盖上盖子,大火煮 7.鱼眼睛变白色即可 8.出锅
二、角角鱼的做法美食天下角角鱼用不用盐腌
答:应该都要腌制一下吧,盐啊,料酒啊啥的,去腥,提味啊
三、角角鱼书名叫什么还有其它叫法是什么
最佳答案正确的学术名是黄颡鱼,别的叫法有硬角黄腊丁、江颡、郎丝、肥坨黄颡鱼、牛尾子、齐口头、嘎呀子。颡鱼(学名:Pelteobagrus fulvidraco),为鲿科,黄颡鱼属...
四、清汤角角鱼怎么弄
答:清汤角角鱼的做法步骤: 1. 奶粉、绿豆粉盛入钵内,加姜汁水和精盐、味精各少许、水150毫升,搅匀; 2. 炒锅置中火,放清水400毫升,沸后,一边将调好的绿豆粉汁徐徐淋入,一边用手勺搅匀上劲呈糊状,倒入锅中,用筷子搅至糊中有较密的细泡,即...
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